Nouveau chez Volailles des Loges : La Farmette
Les Volailles des Loges ont le plaisir de vous faire déguster la bonne huile de colza de la Farmette !!! Lors de vos visites au magasin de la ferme, nous aurons le plaisir de vous la faire découvrir cette huile vierge de colza préssé à froid à la ferme par Cécile. La Farmette est situé à Rouvres en Seine et Marne.
Une agriculture raisonnée de qualité
Le colza est cultivé à Rouvres, en Seine-et-Marne, dans le respect de la nature et de la terre. Il est semé au mois d’août et récolté au mois de juillet de l’année suivante, puis il est trié et pressé à froid très lentement à la ferme.
Une pression artisanale à froid
L’huile pressée à froid artisanalement n’a rien à voir avec une huile de colza raffinée : colza traité chimiquement pour le transformer en huile, que l’on trouve habituellement dans le commerce.
Le rendement est certes deux fois moins important, mais le goût et les qualités nutritionnelles d’une huile vierge pressée à froid est incomparable !
L’huile de colza vierge pressée est également un allié santé indéniable : très riche en oméga 3, 6 et 9, en antioxydant et en vitamine E.
Vous retrouverez également chez Volailles des Loges le vinaigre au miel et la vinaigrette à l’huile de colza, miel et moutarde de Meaux