L’actu des loges

RECETTES ET ASTUCES DE CUISSON VOLAILLES NOEL

RECETTES ET ASTUCES DE CUISSON VOLAILLES NOEL

Chapons et pintades de Noël : pensez à réserver !

Chapons et pintades de Noël : pensez à réserver !

Les chapons et pintades Chaponnées de Noël Pourquoi le chapon est un met d’exception pour les fêtes ? Spécialement pour la...

Retrouvez les volailles des Loges sur les marchés parisiens

Les poulets et pintades des Loges viennent à Paris ! En plus de son activité de vente directe à la...

Les volailles des Loges au festival de la terre 2017

Les volailles des Loges adhèrent à « savoir faire d’ici MANGEONS LOCAL EN ILE DE FRANCE »

Réseau Bienvenue à la ferme

Nous sommes très heureux d’accueillir un jeune agriculteur installé, Edouard Delaere, de la Ferme des Loges à Jouarre, dans notre...

Les volailles des loges au salon de l’agriculture 2017

Restaurateurs, traiteurs… nous livrons vos volailles

Restaurateurs, traiteurs… nous livrons vos volailles

Professionnels de la restauration, traiteurs, bouchers… nous vous livrons Vous souhaitez cuisiner ou proposer à vos clients des poulets ou...

Recette du chapon farci

Chapon farci Ingrédients : 1 chapon de 3-4 kg (pour 8-10 personnes) – 400 g de viande hachée (mélange de...

Recette de poulet à l’estragon

Poulet sauce estragon Ingrédients : 1 poulet fermier, 2 carottes, 2 oignons, 1 bouquet garni, 2 cubes de bouillon de...